Turizm ve Otelcilik terimi olarak Aboryer Raporu hakkında kısa bilgiye aşağıdan ulaşabilirsiniz. Sayfamıza yapacağınız katkılar için sayfanın altında yer alan yorum bölümünü kullananabilirsiniz.
Aboryer Raporu nedir? Ne anlama gelmektedir? Turizm ve Otelcilik olarak açıklaması;
Restoran girişindeki Aboryerin hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Turizm ve Otelcilik terimleri hakkında daha fazla bilgi için Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğüne bakabilirsiniz.
Kurumsal Eğitimler, bilgiler ve makaleler için Biymed Akademi sayfasını ziyaret edebilirsiniz.