Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Kolesterol (LDL), Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içerisinde lipitlerin taşınma şeklidir. Düşük yoğunluklu Lipoproteinler karaciğerden vücut hücrelerine kolesterolü taşırlar. LDL kolesterol bu nedenle “kötü” kolesterol olarak görülmektedir.
Kolit Nedir?
Kalın bağırsağın iltihaplanmasıyla ortaya çıkan hastalık.
Kilokalori (kcal) Nedir?
1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarına verilen isimdir.
Kolesterol Nedir?
1- Kolesterol, karaciğerde üretilen ve vücudumuzun tüm hücrelerinde bulunan yağ benzeri bir maddedir. Halk arasında iyi kolesterol olarak bilinen HDL, damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olurken kötü kolesterol olarak bilinen LDL, damar iç yüzeylerinde plak oluşumuna neden olarak tıkanıklığa yol açar.
2- Hayvansal ve bitkisel yağların içerisinde bulunan, karaciğer tarafından sentez edilen bir maddedir. Kanda normalden fazla bulunması halinde, damar sertliğine neden olur, ve bazen de safra pigmentleri ile birleşerek safra taşlarının oluşumunda rol oynar.
Kilokalori Nedir?
Enerji birimi.