Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktoza Duyarlılık, Süt şekeri olan laktozun sindiriminde güçlük, laktoz sindirimsizliği hastalığı.
Kronik Nedir?
Bir hastalığın uzun süre devam etmesi durumu, müzmin.
Kronik Nedir?
Uzun zaman süren, süreğen.
Lizin Nedir?
Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.
Lipit Nedir?
Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir lipittir. Fosfolipit, lipoprotein, glikolipit gibi bileşik lipitler vardır. Kolesterol ve benzeri maddeler de lipit benzeri maddelerdir.
Laktoz Nedir?
Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit.Süt şekeri.
Maltoz Nedir?
Bitki hücreleri tarafından sentezlenen disakkarit çeşidi.
Makro Besin Öğeleri Nedir?
Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir. Vücudumuzun makro besin öğelerine mikro besin öğelerinden daha fazla miktarda ihtiyaç duyması nedeni ile “makro” olarak gruplandırılır.