Mutfak – Yemek Terimi Olarak Mikroorganizma, Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Mikroorganizma, Gözle görülemeyen ancak mikroskop altında büyütülerek görülebilen tek hücreli küçük canlılardır.(Mayalar, bakteriler ve küf mantarları olmak üzere 3 gruba ayrılırlar.)
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Mikroorganizma, Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük olup ancak mikroskop ile görülebilen organizmaların genel adı.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Mikroorganizma, Mikroskop yardımıyla görülebilen bakteri, virüs, amip, öglena gibi canlılar.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Mikroorganizma, Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
Metabolizma Nedir?
1-Canlı organizmanın hücreleri içinde meydana gelen ve enzimlerle kontrol edilen olayların hepsi. Metabolizma ile enerji üretimi ve madde yapımı gerçekleştirilir. ATP üretimi ve protein sentezi iki önemli metabolik reaksiyondur.
2-Bir organizmada meydana gelen kimyasal reaksiyonların tümü ya da bu reaksiyonların bir bölümü (solunum metabolizması gibi).
3- Canlı organizmada veya canlı hücrede meydana gelen yapıcı ve yıkıcı nitelikteki kimyasal olayların tümü.
Oksidasyon Nedir?
Oksijen artması, hidrojen azalması veya elektron kaybı.
Nişasta Nedir?
Çok sayıda glikozun özel bağlarla birleşmesinden oluşmuştur. Şekerin bitkilerdeki depo şeklidir. Nişasta, ayıracı olan iyot çözeltisi ile mavi renge boyanır. Suda çözünmeyen kompleks bir karbonhidrattır.