Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pellegra, Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır. Yetersiz nikotinik asit ve amino asit triptofan alınması durumunda ortaya çıkar.
Ömür Nedir?
Hayat, yaşama, yaşayış. İnsanın doğumundan ölümüne kadar geçen zaman.
Pektin Nedir?
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.
Pome Nedir?
Elma armut gibi meyveler.
Öldürücü Kansızlık Nedir?
B12 vitamini yokluğundan ya da bunun besinlerden emilmesini sağlayan bir maddenin yokluğundan ötürü sakat kan hücrelerinin oluşumudur.
Polisakkarit Nedir?
Monosakkarit birimlerinin birleşmesi ile oluşmuş, nişasta, glikojen gibi kompleks yapılı karbonhidrat.
Omega-3 Nedir?
Omega-3 yağ çeşitlerinden biridir. Vücutta üretilemez, dışardan alınması gerekir.
Osteomalasia Nedir?
Kemik sağlığında önemli olan kalsiyum ve D vitamini gibi besin öğelerinin yetersizliğinde kemiklerde yumuşama. Bu hastalık, kötü beslenen ve sık gebe kalan bayanlarda daha sık görülür.
Ödem Nedir?
Hücreler arasında normalden fazla miktarda sıvı toplanması.