Sağlık-Tıp Terimi Olarak Serbest Radikaller, Cilt hücrelerine saldırarak, yapısını bozan moleküller
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Serbest Radikaller, Vücutta doğal olarak oluşan, çok aktif olduğu için başka metabolik süreçlere karışan ve normal işleyişi aksatan etmenlerdir. Sigara içmek, hava kirliliği gibi dış etkenlere maruz kalmak serbest radikalleri arttıracaktır ve eğer vücuttaki antioksidan seviyesi kontrol edilemezse hücrelere zarar verebilirler. Antioksidanlar serbest radikalleri bağlayarak zarar vermeleri önlerler.
Pürin Nedir?
Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
Raşitizm Nedir?
1- Özellikle süt çocuklarında D vitamini eksikliği ile kalsiyum, fosfor eksikliğinden veya dengesizliğinden ileri gelen, biçim bozukluğuna sebep olan kemik hastalığı.
2- D vitamini eksikliğinin neden olduğu, çocuklarda görülen bir hastalıktır. Kemik teşekkülünün tam olmaması nedeniyle tedavisi geciktirilmiş, ihmal edilmiş vakalarda uzun kemiklerde deformiteler teşekkül eder.
Protein Nedir?
1- Canlı hücrelerinin temel yapısını oluşturan, genel olarak sülfür, oksijen ve karbon öğeleri bulunan amino asit bileşiminden oluşmuş karmaşık yapılı doğal madde.
2- Yapısında karbon, hidrojen, oksijen ve azot gibi elementleri bulunduran temel moleküllerdir. Amino asitlerin peptid bağlarıyla birleşmesinden oluşur. Proteinlerin amino asitlerine kadar parçalanması işlemi.
Sindirim Nedir?
1. Besinlerin çeşitli enzimlerle eritilerek, parçalanarak ince bağırsakta emilebilir, kana karışabilir hale gelmesi için uğradıkları fiziksel ve kimyasal değişikliklerin hepsi
2. Hazım.
3. Besinlerin vücudumuz tarafından kullanılabilir hâle gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir.
Riboflavin Nedir?
B grubu vitaminlerinden birisi, B2 vitamini.
Primidin Nedir?
Nükleik asitlerin yapısını oluşturan azotlu maddelerin bir grubu.