Genel Türkçe Terimi Olarak Dem, 1- Hazırlanan çayın renk ve koku bakımından istenilen durumu.
2- Pişirilen yemeklerin yenecek kıvama gelmesi.
Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimi Olarak Dem, 1- Sözlükte kan anlamına gelen “dem” bir hac terimi olarak, hac ve umre esnasında ibadet maksadıyla veya bir vacibin terki, geciktirilmesi ya da bir ihram yasağının ihlal edilmesi sonucu ceza olarak koyun veya keçi kesilmesi anlamına gelir.
2- Hazırlanan çayın renk ve kalın bakımından istenilen durumu.
3- Pişirilen yemeklerin yenecek kıvama gelmesi.
4- Kıvam, ayar.
Hac ve Umre Terimi Olarak Dem, Hac ve umre esnasında ibadet maksadıyla veya bir vacibin terki, geciktirilmesi ya da bir ihram yasağının ihlal edilmesi sonucu ceza olarak koyun veya keçi kesilmesi anlamına gelir.