Mutfak – Yemek Terimi Olarak Çapraz Bulaşma, Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik bir ekipmana veya yüzeye taşınmasına/bulaşmasına denir.
Çırpma Nedir?
Çatal, kaşık, çırpma teli vb. yardımıyla, çırpılacak malzemeyi, havada daireler çizdirip, içine hava aldırarak çırpma şekli.
Çipa (Yöresel Tanım) Nedir?
Bahçe.
Çir (Yöresel Tanım) Nedir?
Kuru kayısı veya zerdali.
Çipa (Yöresel Tanım) Nedir?
Bahçe.