Mutfak – Yemek Terimi Olarak Krim, Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
Kup (Coupe) Nedir?
Kalıpta oluşturulan; parçalı olarak kesim.
Kulak Memesi Kıvamı Nedir?
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Kuşburnu (Yöresel Tanım) Nedir?
Yabani gül ağacının meyvesi.
Kuli (Coulis) Nedir?
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.