Mutfak – Yemek Terimi Olarak Mörang, Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)
Mörang Nedir?
Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)
Mustard Nedir?
Hardal
Narenciye Nedir?
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.
Nane Nedir?
Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır.
Moriy Nedir?
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
Muskat Nedir?
Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).
Moriy Nedir?
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.