Mutfak – Yemek Terimi Olarak Pay (Pie), Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
Paçık (Yöresel Tanım) Nedir?
Paça.
Paçık (Yöresel Tanım) Nedir?
Paça.
Pane Etmek Nedir?
Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir.
Parizye Aleti Nedir?
Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti.
Pançeta Nedir?
Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.
Pastörize Nedir?
1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚Ca kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
Pavurya Nedir?
Bir cins yengeç.