Mutfak – Yemek Terimi Olarak Peas, Bezelye
Pastörizasyon Nedir?
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.
Parsley Nedir?
Maydanoz
Pate Nedir?
Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü.
Patojen Nedir?
Hastalık yapıcı özelliği olan mikroorganizma veya madde.
Pay (Pie) Nedir?
Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
Pavurya Nedir?
Bir cins yengeç.