Tasavvufi-Tasavvuf Terimi Olarak Şerbet, Arapça, içecek demektir. İlâhî, feyz, ilâhî sevgi, aşk şarabı.
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Şerbet, Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
Sumak Nedir?
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadoluda tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).
Susam Nedir?
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.