Mutfak – Yemek Terimi Olarak Yahni, Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonluk kemikli, kuşbaşı kemikli veya küçük parçalara doğranmış kemiksiz olabilir.
Vegetable Nedir?
Sebze
Vapör Usulü Pişirme Nedir?
Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur)
Waste Container Nedir?
Çöp Kutusu
Yarka Nedir?
Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
Yarka Nedir?
Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.