Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Porsiyon Kontrolü, Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Politika Nedir?
Devletin etkinliklerini amaç, yöntem ve içerik olarak düzenleme ve gerçekleştirme esaslarının bütünü, siyaset.
Pre-Registration Nedir?
1- Garantili rezervasyonda oda tahsisinin önceden yapılması ve kayıt kabul kartlarının kolaylık sağlamak amacıyla önceden doldurulması.
2- Gelecek bir müşteri grubu için oda tahsisinin önceden yapılması ve müşteri kartlarının kolaylık için önceden doldurulması.
Point Of Sales (POS) Nedir?
Satış noktasıdır.
Pick Up Nedir?
1- Konaklama fiyatına yapılan ilave.
2- Bir önceki gün bakiyesinin yeni bakiyeye eklenmesi.
Prestij Kitabı Nedir?
Turistleri belli bir bölge veya ülkeye çekmek amacıyla çıkarılan çok yapraklı tanıtıcı yayın.
Prepayment Nedir?
Misafirin konaklama ücretinin önceden ödenmesidir.
Planör Nedir?
Motorsuz, yalnız rüzgar yardımıyla uçan uçak
Pazarlama Nedir?
Bir ürünün, bir malın, bir hizmetin satışını geliştirmek amacıyla tanıtmayı, paketlemeyi, satış elemanlarının yetişmesini, piyasa gereksinimlerini saptama ve karşılamayı içeren etkinliklerin tümü.