Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Etüv, Ortam sıcaklığından 240 dereceye kadar ısınabilen ısıtıcı ve termostat donanımlarına sahip bir dolap. Rutubet tayinlerinde ve kurutma amaçlı kullanılır.
Kimya Terimi Olarak Etüv, İçinde belirli bir sıcaklık elde edilerek kurutma, mikrop üretme ve dezenfekte veya sterilizasyon gibi gâyelerle kullanılan alete etüv denilir. Cihazlar iki kat saçtan olup, hava geçirmez bir de kapağı vardır. Kurutma ve nem alma gibi fizikî hâdiseler yanında bâzı kimyevî reaksiyonlar için lüzumlu yüksek sıcaklık derecelerini elde etmek için de etüvlerden faydalanılır. Mikrop üretmek için laboratuvarlarda kullanılan etüvler, gelişmeleri belirli bir sıcaklığı icâbettiren mikroplara müsâit sıcaklık şartları sağlamada kullanılır.
Erime Isısı Nedir?
Sabit basınç ve sıcaklıkta, 1 gram maddenin erimesi için gerekli ısı.
Enzim Nedir?
Hücre içinde üretilen ve bütün hayat olaylarını başlatan, hızlandıran, protein yapısındaki katalizörler.
Entropi Nedir?
Bir sistemin düzensizliğinin ölçüsü.
Erime Noktası Nedir?
Katı hâldeki maddenin sıvı hâle geçtiği sıcaklık noktası.